Note dégustative : Excellent pour l'apéritif. Au nez, arômes d'agrumes, de pomme et de litchi. En bouche, une pointe d'iode, assez rare pour un vin libanais. Elle vient s'ajouter aux arômes d'agrumes et de pomme verte. Les vignes sont exposées à la mer ce qui explique la particularité de ce vin.

Accords mets et vin : Salades citronnées, chankliche