Durant votre carrière, combien de vins pensez-vous avoir dégustés ?
La dégustation de vins est au cœur de la carrière de nombreux professionnels du vin, qu’il s’agisse de sommeliers, de vignerons, de journalistes spécialisés ou d’importateurs. Ces experts, souvent plongés dans un univers sensoriel complexe, consacrent une partie de leur temps à explorer une vaste gamme de vins provenant de