Chateau Kefraya 2016

Description

Notes de Dégustation

• Robe : Rouge intense avec des reflets pourpres, signe d’une grande profondeur.
• Nez : Subtil et complexe, révélant des arômes d’épices douces, de cerises mûres et de bois de chêne.
• Bouche : Allie intensité et élégance avec des tanins soyeux. Les notes de cerises et d’épices se marient harmonieusement, offrant une expérience gustative riche et persistante.
• Finale : Longue et délicate, marquée par des nuances épicées et fruitées qui persistent agréablement.

Accords Mets et Conseils de Dégustation
Le Château Kefraya 2016 s’accorde parfaitement avec une variété de plats savoureux et épicés :

• Civet : Les saveurs profondes et complexes de ce plat en sauce se marient idéalement avec la structure tannique et les arômes épicés du vin.
• Kefta : La richesse et les épices de ce plat de viande hachée grillée sont magnifiées par les notes fruitées et épicées du vin, créant une harmonie parfaite.

Température de Service
À servir entre 16 et 18°C pour révéler toutes les nuances aromatiques et la complexité du vin.

Potentiel de Garde

Le Château Kefraya 2016 possède un excellent potentiel de garde d’environ 10 à 15 ans.

Origine et Terroir

• Région : Vallée de la Bekaa, Liban
• Terroir : Sols argilo-calcaires et climat méditerranéen, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne et la maturation des raisins.

Histoire et Philosophie de la Distillerie
Le Château Kefraya est une propriété viticole emblématique du Liban, reconnue pour son engagement envers la qualité et l’innovation. Depuis des décennies, le domaine combine des méthodes traditionnelles et des techniques modernes pour produire des vins d’exception, reflétant le terroir unique de la vallée de la Bekaa.

Informations Techniques

• Millésime : 2016
• Teneur en Alcool : 14,5%
• Volume : 750 ml

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