Le Château Musar 2008 a été marqué par des événements climatiques et viticoles extraordinaires. Après un début d’année assez classique, la situation a changé radicalement avec une absence totale de pluie pendant le printemps et l’été, réduisant ainsi l’humidité à des niveaux extrêmement bas. La chaleur intense de mi-août a provoqué une maturation simultanée des cépages rouges, nécessitant une prise de décision quotidienne pour déterminer l’ordre de récolte. Bien que la récolte ait été précoce et que la fermentation ait débuté sans encombre, la richesse des raisins a ralenti le processus de fermentation.
Cépages
Cinsault, Cabernet Sauvignon et Carignan, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur expression unique du terroir.
99,00 €
3 en stock
Notes de Dégustation
Accords Mets et Conseils de Dégustation
Le Château Musar Rouge 2008 accompagne très bien les viandes rôties et les gibiers. Mais c’est également un excellent choix en vin de méditation, à savourer lentement pour apprécier ses subtilités.
Température de Service
A servir entre 16 et 18°C pour profiter pleinement de sa richesse et de son équilibre.
Potentiel de Garde
Le Château Musar 2008 est encore très jeune et sera à son apogée dans plusieurs années. Il a un potentiel de vieillissement considérable, et il est conseillé de le laisser mûrir encore quelques années pour révéler pleinement sa complexité et son caractère.
Origine et Terroir
Histoire et Philosophie de la Distillerie
Le Château Musar a été fondé en 1930 dans la vallée de la Bekaa, au Liban. L’histoire de cette cave familiale est marquée par une longue tradition de vinification, remontant à plusieurs générations. La cave s’engage à produire des vins authentiques qui reflètent le caractère unique du terroir libanais et privilégie une approche artisanale de la vinification, en utilisant des méthodes traditionnelles et en laissant s’exprimer pleinement le potentiel des cépages locaux.
Informations Techniques
N’hésitez pas à découvrir l’ensemble des gammes du domaine Château Musar : https://wineroutelebanon.com/vins-spiritueux-en-ligne/?filter_domaines=chateau-musar
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Domaines | |
| Type de vin | Vin rouge |
| Millésime |
