Description
Notes de Dégustation
- Robe : La robe est de couleur bordeaux foncé, intense et profonde.
- Nez : Arômes de fruits à noyau mûrs, notamment des prunes et des figues. On y sent également une touche de réglisse et d’épices qui complexifie le bouquet.
- Bouche : Un profil de saveurs audacieux avec des fruits noirs juteux, du moka et du cuir.
- Finale : La finale de ce vin est longue avec une finition persistante. Elle possède une grande richesse et une texture chaleureuse et douce en bouche.
Accords Mets et Conseils de Dégustation
Le Château Musar Rouge 2012 accompagne parfaitement les viandes rôties et les fromages affinés à pâte persillée.
Température de Service
A servir entre 16 et 18°C afin de profiter de son profil complexe et de sa richesse.
Potentiel de Garde
Le Château Musar 2012 a un grand potentiel de vieillissement. Il est encore jeune et aura besoin de quelques années pour se développer pleinement. Ce vin devrait bien vieillir pendant les 10 à 15 prochaines années, offrant de nouvelles complexités avec le temps.
Origine et Terroir
- Région : Vallée de la Bekaa, Liban
- Terroir : Sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen propice à la culture des vignes.
Histoire et Philosophie de la Distillerie
Le Château Musar a été fondé en 1930 dans la vallée de la Bekaa, au Liban. L’histoire de cette cave familiale est marquée par une longue tradition de vinification, remontant à plusieurs générations. La cave s’engage à produire des vins authentiques qui reflètent le caractère unique du terroir libanais et privilégie une approche artisanale de la vinification, en utilisant des méthodes traditionnelles et en laissant s’exprimer pleinement le potentiel des cépages locaux.
Informations Techniques
- Millésime : 2012
- Teneur en Alcool : 14,5 %
- Volume : 750 ml
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