Description
Notes de Dégustation
- Robe : La robe est rouge rubis profond et brillante.
- Nez : Complexe et riche, avec des arômes de cerises griottes mûres, de prunes et de figues. On y trouve aussi des touches de réglisse et d’épices, accompagnées d’une légère note de thé.
- Bouche : Dense et juteuse, avec une belle profondeur de fruit. Les tannins sont souples et bien intégrés, apportant de la structure. Bonne acidité qui équilibre la richesse du vin, lui offrant une belle fraicheur.
- Finale : La finale est élégante et persistante, montrant la capacité de vieillissement du vin.
Accords Mets et Conseils de Dégustation
Le Château Musar Rouge 2017 accompagne parfaitement les viandes d’agneau et de mouton rôties ou encore des gibiers.
Température de Service
A servir entre 16 et 18°C afin d’apprécier pleinement ses arômes complexes.
Potentiel de Garde
Ce vin a un excellent potentiel de vieillissement et se développera magnifiquement au cours des prochaines décennies, atteignant son apogée dans les années 2030-2040.
Origine et Terroir
- Région : Vallée de la Bekaa, Liban
- Terroir : Sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen propice à la culture des vignes.
Histoire et Philosophie de la Distillerie
Le Château Musar a été fondé en 1930 dans la vallée de la Bekaa, au Liban. L’histoire de cette cave familiale est marquée par une longue tradition de vinification, remontant à plusieurs générations. La cave s’engage à produire des vins authentiques qui reflètent le caractère unique du terroir libanais et privilégie une approche artisanale de la vinification, en utilisant des méthodes traditionnelles et en laissant s’exprimer pleinement le potentiel des cépages locaux.
Informations Techniques
- Millésime : 2017
- Teneur en Alcool : 14 %
- Volume : 750 ml
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