Description
Notes de Dégustation
- Robe : Rouge rubis dense et profond, annonçant la concentration et la richesse de ce vin.
- Nez : Fin et complexe, avec des arômes intenses de fruits rouges, de cerise noire, de vanille, d’épices et de réglisse.
- Bouche : Corsée et persistante, avec des tanins élégants et une texture soyeuse, offrant une explosion de saveurs fruitées.
- Finale : Longue et savoureuse, avec des notes persistantes de fruits mûrs et d’épices, laissant une sensation de fraîcheur en bouche.
Accords Mets et Conseils de Dégustation
Les Emirs 2017 se marie parfaitement avec des plats savoureux :
- Entrecôte Grillée : Sa structure robuste et ses arômes complexes font de ce vin le compagnon idéal pour une entrecôte grillée juteuse et savoureuse.
- Jambon de Serrano : Les notes fruitées et épicées des Emirs complètent parfaitement la richesse et la subtilité du jambon de Serrano.
Température de Service
Pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure, servez-le entre 16 et 18°C.
Potentiel de Garde
Les Emirs 2017 peut être dégusté dès maintenant pour profiter de sa jeunesse vibrante, mais il possède également un potentiel de garde remarquable de 10 à 15 ans, lui permettant de s’affiner et de se développer en bouteille.
Origine et Terroir
- Région : Vallée de la Bekaa, Liban
- Terroir : Sols variés et climat méditerranéen, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages et la maturation des raisins.
Histoire et Philosophie de la Distillerie
Le Château Saint Thomas est produit par une maison viticole renommée, dédiée à l’excellence et à l’authenticité. Avec un savoir-faire transmis de génération en génération, la distillerie combine tradition et innovation pour créer des vins d’exception qui reflètent le caractère unique du terroir libanais.
Informations Techniques
- Millésime : 2017
- Teneur en Alcool : 14%
- Volume : 750 ml
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