Château St Thomas Les Gourmets Rosé 2023

Description

Notes de Dégustation

• Robe : Rose clair, limpide et brillante, avec des nuances de pétales de roses.
• Nez : Arômes intenses de fruits exotiques et rouges, tels que la fraise, le cassis et la grenadine.
• Bouche : Vif et rafraîchissant, le Gourmet Rosé 2022 offre une explosion de saveurs fruitées, avec une acidité bien équilibrée et une finale délicate et persistante.
• Finale : Légère et rafraîchissante, marquée par des notes fruitées persistantes.

Accords Mets/Vins

Le Gourmet Rosé 2023 se marie parfaitement avec :

• Entrées : Sa vivacité et ses arômes fruités s’accordent idéalement avec les entrées fraîches et légères.
• Mezzés Libanais : Les saveurs exotiques et la fraîcheur de ce rosé complètent parfaitement la diversité des mezzés libanais.
• Cuisine Orientale ou Asiatique : Les notes fruitées et l’acidité équilibrée s’harmonisent bien avec les plats épicés et aromatiques de la cuisine orientale ou asiatique.

Température de Service

Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir entre 8 et 10°C, permettant ainsi de révéler toutes ses nuances aromatiques et sa fraîcheur.

Potentiel de Garde

Le Gourmet Rosé 2023 est conçu pour être dégusté jeune, mais peut être conservé pendant 1 à 2 ans pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités.

Origine et Terroir

• Région : Vallée de la Bekaa, Liban.
• Terroir : Sols variés et climat méditerranéen, créant des conditions idéales pour la culture des cépages rosés et la maturation des raisins.

Histoire et Philosophie du Domaine

Produit par le Château Saint Thomas, une maison viticole réputée, le Gourmet Rosé 2022 reflète la tradition et l’innovation. Le domaine, avec un savoir-faire transmis de génération en génération, s’efforce de créer des vins qui capturent l’essence du terroir libanais et la passion pour l’excellence.

Informations Techniques

• Millésime : 2023
• Teneur en Alcool : 12%
• Volume : 750 ml

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