Château St Thomas Les Sultans Rouge 1999

Description

Notes de Dégustation

• Robe : Rouge profond et brillant, témoignant de la richesse et de la maturité de ce vin d’exception.
• Nez : Intense et envoûtant, avec des arômes de fruits rouges macérés, de tabac et de chocolat, agrémentés d’une subtile touche d’épices.
• Bouche : Élégante et soyeuse, offrant une explosion de saveurs de fruits rouges mûris et d’épices, complétées par une légère note de gomme arabique.
• Finale : Longue et persistante, laissant en bouche une sensation délicieusement épicée et fruitée.

Accords Mets et Conseils de Dégustation
Les Sultans 1999 s’harmonise parfaitement avec une variété de plats :

• Viande Rouge et Agneau : Sa structure délicate et ses arômes complexes en font un compagnon idéal pour les plats de viande rouge grillée ou d’agneau rôti.
• Autruche et Pot-au-Feu : Il accompagne également avec élégance des plats plus traditionnels tels que l’autruche et le pot-au-feu, mettant en valeur sa polyvalence gastronomique.

Température de Service
Pour libérer pleinement ses arômes et sa texture soyeuse, servez-le entre 16 et 18°C.

Potentiel de Garde
Les Sultans 1999 peut être apprécié dès maintenant pour savourer son équilibre et sa finesse, mais il possède également un potentiel de garde remarquable, pouvant être conservé pendant de nombreuses années pour évoluer et se bonifier en cave.

Origine et Terroir

• Région : Vallée de la Bekaa, Liban
• Terroir : Sols variés et climat méditerranéen, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages et la maturation des raisins.

Histoire et Philosophie de la Distillerie
Le Château Saint Thomas est produit par une maison viticole renommée, dédiée à l’excellence et à l’authenticité. Avec un savoir-faire transmis de génération en génération, la distillerie combine tradition et innovation pour créer des vins d’exception qui reflètent le caractère unique du terroir libanais.

Informations Techniques

• Millésime : 1999
• Teneur en Alcool : 13,5%
• Volume : 750 ml

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