Cépages : 100 % Obeidy libanais (cépage autochtone local)
Accords Mets/Vins : mezzés libanais, salades, entrées, charcuterie
24,00 €
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Le Obeidy est un vin léger, frais et agréable aux notes d’agrumes tel que le citron vert ou le pamplemousse et de la pêche blanche. Par ailleurs, nous pouvons relever des notes minérales, florales ainsi que des épices douces, le composant. Ce vin clair, aux reflets verts et brillants, reflète le caractère du cépage indigène et du terroir libanais.
Le Obeidy fait partie du projet « Wine Mosaic » au Liban pour la promotion et la préservation des variétés locales dans les pays producteurs de vins. C’est le fruit des efforts du Château Saint Thomas pour révolutionner le secteur vinicole libanais en faisant revivre son cépage légendaire afin de préserver l’identité viticole du Liban.
Sa température idéale de service est de 8 à 10°C.
| Poids | 1,5 kg |
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| Domaines | |
| Millésime |
