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Château St Thomas Rouge 2002

Le Château Saint Thomas 2002 offre une expérience gustative inégalée, avec sa robe rouge rubis intense et profonde. Son nez complexe évoque les senteurs envoûtantes de conifères, d’épices, de romarin, de gingembre et de chocolat. Ce vin corsé se distingue par sa personnalité marquante et sa générosité en bouche, où des tanins ronds et bien fondus offrent une persistance remarquable.

Cépages
Les cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah, soigneusement sélectionnés, sont à la base de ce vin d’exception. Récoltés à la main, les raisins sont vinifiés avec un soin méticuleux, permettant au vin de développer ses arômes riches et sa structure tannique équilibrée.

Notes de Dégustation

  • Robe : Rouge rubis intense, révélant la concentration et la maturité du vin.
  • Nez : Complexe et envoûtant, avec des notes de conifères, d’épices, de romarin, de gingembre et de chocolat, offrant une richesse aromatique remarquable.
  • Bouche : Corsé et généreux, ce vin offre une harmonie parfaite entre des tanins ronds et une persistance savoureuse.
  • Finale : La finale est marquée par des notes riches et persistantes, prolongeant l’expérience gustative avec élégance.

Accords Mets/Vins
Le Château Saint Thomas 2002 se marie parfaitement avec une variété de plats :

  • Viandes Rouges : Sa structure robuste et ses arômes complexes en font un compagnon idéal pour les viandes rouges grillées ou rôties.
  • Gibiers : Ses saveurs intenses se marient harmonieusement avec les plats de gibier, créant des accords délicieux et équilibrés.
  • Fromages Forts et Épicés : Les notes riches et épicées du vin complètent parfaitement les fromages forts et épicés, offrant une expérience gustative incomparable.

Température de Service
Pour profiter pleinement de ses arômes complexes, servir entre 16 et 18°C.

Potentiel de Garde
Le Château Saint Thomas 2002 peut être conservé entre 15 et 30 ans, permettant au vin de s’épanouir et de développer encore plus de complexité au fil du temps.

Informations Techniques

  • Millésime : 2002
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
  • Teneur en Alcool : 14%
  • Volume : 750 ml

144,00 

36 en stock

Description

Notes de Dégustation

  • Robe : Rouge rubis intense, révélant la concentration et la maturité du vin.
  • Nez : Complexe et envoûtant, avec des notes de conifères, d’épices, de romarin, de gingembre et de chocolat, offrant une richesse aromatique remarquable.
  • Bouche : Corsé et généreux, ce vin offre une harmonie parfaite entre des tanins ronds et une persistance savoureuse.
  • Finale : La finale est marquée par des notes riches et persistantes, prolongeant l’expérience gustative avec élégance.

Accords Mets/Vins
Le Château Saint Thomas 2002 se marie parfaitement avec une variété de plats :

  • Viandes Rouges : Sa structure robuste et ses arômes complexes en font un compagnon idéal pour les viandes rouges grillées ou rôties.
  • Gibiers : Ses saveurs intenses se marient harmonieusement avec les plats de gibier, créant des accords délicieux et équilibrés.
  • Fromages Forts et Épicés : Les notes riches et épicées du vin complètent parfaitement les fromages forts et épicés, offrant une expérience gustative incomparable.

Température de Service
Pour profiter pleinement de ses arômes complexes, servir entre 16 et 18°C.

Potentiel de Garde
Le Château Saint Thomas 2002 peut être conservé entre 15 et 30 ans, permettant au vin de s’épanouir et de développer encore plus de complexité au fil du temps.

Origine et Terroir

  • Région : Vallée de la Bekaa, Liban
  • Terroir : Sols variés et climat méditerranéen, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages et la maturation des raisins.

Histoire et Philosophie de la Distillerie
Le Château Saint Thomas est produit par une maison viticole renommée, dédiée à l’excellence et à l’authenticité. Avec un savoir-faire transmis de génération en génération, la distillerie combine tradition et innovation pour créer des vins d’exception qui reflètent le caractère unique du terroir libanais.

Informations Techniques

  • Millésime : 2002
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
  • Teneur en Alcool : 14%
  • Volume : 750 ml

N’hésitez pas à découvrir l’ensemble des gammes du domaine Château Saint Thomas : https://wineroutelebanon.com/vins-spiritueux-en-ligne/?filter_domaines=chateau-st-thomas

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Domaines

Type de vin

Vin rouge

Millésime

La vente d’alcool est interdite aux mineurs
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