Château St Thomas Rouge 2003

Description

Notes de Dégustation

• Robe : Une couleur rubis intense, signe de sa concentration et de sa maturité.
• Nez : Le nez est complexe avec des notes de conifères, d’épices, de romarin, de gingembre et de chocolat, offrant une profondeur aromatique remarquable.
• Bouche : En bouche, il est corsé et généreux, révélant une parfaite harmonie entre des tanins ronds et une longue persistance savoureuse.
• Finale : La finale est marquée par des nuances épicées et chocolatées, prolongeant agréablement l’expérience gustative.

Accords Mets et Conseils de Dégustation
Le Château Saint Thomas 2003 se marie à merveille avec une variété de plats :

• Viandes Rouges : Les tanins riches et les arômes épicés s’harmonisent bien avec les viandes rouges grillées ou mijotées.
• Gibiers : Les saveurs robustes et terreuses du gibier sont magnifiées par la complexité aromatique de ce vin.
• Fromages Forts et Épicés : Les notes épicées du vin complètent parfaitement les fromages au goût prononcé et épicé.

Température de Service
Pour apprécier toutes les nuances de ce vin, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C, permettant ainsi de révéler pleinement sa complexité aromatique.

Potentiel de Garde
Le Château Saint Thomas 2003 peut être conservé pendant 15 à 30 ans, ce qui permet aux arômes et aux tanins de se développer et de s’affiner avec le temps.

Origine et Terroir

• Région : Vallée de la Bekaa, Liban
• Terroir : Sols variés et climat méditerranéen, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages et la maturation des raisins.

Histoire et Philosophie de la Distillerie
Le Château Saint Thomas est produit par une maison viticole renommée, dédiée à l’excellence et à l’authenticité. Avec un savoir-faire transmis de génération en génération, la distillerie combine tradition et innovation pour créer des vins d’exception qui reflètent le caractère unique du terroir libanais.

Informations Techniques

• Millésime : 2003
• Teneur en Alcool : 14%
• Volume : 750 ml

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