Château St Thomas Rouge 2004

Description

Notes de Dégustation

• Robe : Rouge rubis intense, signe de sa concentration et de sa maturité.
• Nez : Complexe et captivant, avec des notes de conifères, d’épices, de romarin, de gingembre et de chocolat, offrant une richesse aromatique exceptionnelle.
• Bouche : Corsé et généreux, ce vin révèle une harmonie parfaite entre des tanins ronds et une persistance longue et savoureuse.
• Finale : La finale est marquée par des nuances épicées et chocolatées, laissant une impression gustative prolongée et mémorable.

Accords Mets et Conseils de Dégustation
Le Château Saint Thomas 2004 se marie parfaitement avec une variété de plats :

• Viandes Rouges : La richesse des tanins et les arômes épicés s’accordent idéalement avec les viandes rouges grillées ou rôties.
• Gibiers : Les saveurs robustes et terreuses du gibier trouvent un excellent complément dans la complexité aromatique du vin.
• Fromages Forts et Épicés : Les notes épicées du vin se marient à merveille avec des fromages aux goûts prononcés et épicés.

Température de Service
Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, permettant ainsi de révéler toutes ses nuances aromatiques et sa complexité.

Potentiel de Garde
Le Château Saint Thomas 2004 peut être conservé pendant 15 à 30 ans, permettant aux arômes et aux tanins de se développer et de s’affiner avec le temps.

Origine et Terroir

• Région : Vallée de la Bekaa, Liban
• Terroir : Sols variés et climat méditerranéen, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages et la maturation des raisins.

Histoire et Philosophie de la Distillerie
Le Château Saint Thomas est produit par une maison viticole renommée, dédiée à l’excellence et à l’authenticité. Avec un savoir-faire transmis de génération en génération, la distillerie combine tradition et innovation pour créer des vins d’exception qui reflètent le caractère unique du terroir libanais.

Informations Techniques

• Millésime : 2004
• Teneur en Alcool : 14%
• Volume : 750 ml

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