Ixsir Altitudes Rouge 2017

Description

Notes de Dégustation

• Robe : Robe d’une couleur rouge rubis brillante et lumineuse.
• Nez : Le nez révèle des arômes subtils de groseilles et de framboises, avec une légère touche épicée.
• Bouche : En bouche, ce vin se distingue par son élégance et sa légèreté, offrant une texture agréable et une bonne tenue en bouche.
• Finale : La finale est fraîche et persistante, laissant une sensation fruitée et épicée en bouche.

Accords Mets et Conseils de Dégustation

L’Altitudes 2017 se marie parfaitement avec des plats tels que les aubergines farcies et le poulet grillé.

Température de Service

Il est recommandé de servir ce vin à une température idéale, généralement entre 16 et 18°C, pour apprécier pleinement ses arômes et sa texture.

Potentiel de Garde

L’Altitudes 2017 peut être conservé environ 5 à 7 ans, bien qu’il puisse varier en fonction des conditions de stockage et du millésime spécifique.

Origine et Terroir

• Région : Vallée de la Bekaa, Liban
• Terroir : Terroir calcaire offrant des conditions idéales pour la culture des cépages sélectionnés.

Histoire et Philosophie de la Distillerie

Le Domaine d’Ixsir, fondé en 2008 dans la vallée de la Bekaa au Liban, incarne une fusion harmonieuse entre tradition et modernité. Son engagement envers la préservation du terroir libanais, associé à une quête incessante d’excellence et d’innovation, se reflète dans chaque bouteille. Ixsir s’efforce également de promouvoir la richesse culturelle du Liban à travers ses vins, tout en contribuant activement au bien-être des communautés locales et à la protection de l’environnement.

Informations Techniques

• Millésime : 2017
• Teneur en Alcool : 14%
• Volume : 750 ml

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