LES BRETECHES 2017 DE CHATEAU KEFRAYA

Description

Notes de Dégustation

• Robe : Grenat sombre, avec des reflets pourpres.
• Nez : Des arômes de fruits noirs rôtis s’épanouissent au-dessus du verre, évoluant vers des notes épicées et un subtil parfum vanillé provenant de l’élevage en fût.
• Bouche : En bouche, il offre une sensation ample et généreuse, où la jutosité et la gourmandise se conjuguent harmonieusement. Bien concentrée, mais néanmoins facile à boire, sa structure trouve un équilibre parfait entre puissance et élégance. La finale révèle une rétro-olfaction opulente, avec des nuances réglissées et poivrées qui persistent en bouche.
• Finale : Marquée par des nuances réglissées et poivrées, avec une rétro-olfaction opulente et serrée.

Accords Mets et Conseils de Dégustation
Les Bretèches 2017 est idéal pour accompagner les viandes grillées, qu’elles soient de bœuf, d’agneau ou de volaille. Sa structure généreuse et son caractère juteux s’accordent bien avec les saveurs grillées et la texture tendre de la viande. Vous pouvez également les apprécier avec des plats méditerranéens comme les grillades d’aubergines ou les brochettes de légumes marinés.

Température de Service
À servir entre 14 et 16°C pour faire ressortir pleinement les arômes et la structure de ce vin rouge gouleyant.

Potentiel de Garde

Le potentiel de garde des Bretèches 2017 est d’environ 5 à 7 ans dans des conditions de conservation appropriées.

Origine et Terroir

• Région : Vallée de la Bekaa, Liban
• Terroir : Sols argilo-calcaires et climat méditerranéen, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne et la maturation des raisins.

Histoire et Philosophie de la Distillerie
Le Château Kefraya est une propriété viticole emblématique du Liban, reconnue pour son engagement envers la qualité et l’innovation. Depuis des décennies, le domaine combine des méthodes traditionnelles et des techniques modernes pour produire des vins d’exception, reflétant le terroir unique de la vallée de la Bekaa.

Informations Techniques

• Millésime : 2017
• Teneur en Alcool : 12%
• Volume : 750 ml

Découvrez les autres vins du domaine Kefraya et plongez dans l’univers de la vallée de la Bekaa : https://wineroutelebanon.com/vins-spiritueux-en-ligne/?filter_domaines=chateau-kefraya