Déguster un vin à l’aveugle est un défi passionnant qui met à l’épreuve les sens, la mémoire et les connaissances. Si l’exercice est souvent réservé aux sommeliers, amateurs et passionnés y trouvent aussi une source
Le vin, riche de ses traditions et de sa diversité, est régi par des systèmes d’appellations et de classifications qui reflètent les spécificités des terroirs et des savoir-faire. Ces cadres garantissent souvent l’authenticité et la
Le vin, nectar millénaire apprécié aux quatre coins du globe, est produit par des milliers de domaines viticoles répartis sur tous les continents. Mais combien sont-ils exactement ? Tenter de répondre à cette question revient
En 25 ans de carrière en tant que négociant en vins libanais, deux majeures raisons pour lesquelles les vins libanais ont attiré l’attention des professionnels : une qualité exceptionnelle et des caractéristiques économiques très intéressantes
Le Pinot Noir 2018 du Château Saint Thomas est un véritable joyau pour les amateurs de vin, offrant une expérience de dégustation qui allie finesse, élégance et puissance. Ce millésime est un témoignage éclatant du
Les Emirs Rouge 2017 est une véritable célébration de la viniculture libanaise. Issu de la région emblématique de la Vallée de la Bekaa, ce vin se distingue par sa robe rouge rubis dense et profonde,
Robert’s Classification Depuis 1991, la question e la classification des vins libanais me préoccupe et intéresse aussi les partenaires de travail qui m’entourent. J’aimerais revenir en 1991, où mon voyage vers la classification des vins
How would you describe the quality of Lebanese red wine ? Lebanese Red Wine is known for its rich and full-bodied flavor profile. The country’s wineries use traditional and modern winemaking techniques to produce wines
Château St Thomas comme j’ai mentionné dans mon article précédent sort dix types de vins différents chaque année : 5 rouges, 2 rosés et 3 blancs. La qualité régulière des vins à suscité l’intérêt des
