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Combien de domaines viticoles existe-t-il dans le monde ?

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Le vin, nectar millénaire apprécié aux quatre coins du globe, est produit par des milliers de domaines viticoles répartis sur tous les continents. Mais combien sont-ils exactement ? Tenter de répondre à cette question revient à plonger dans un océan de diversité, de traditions et d’innovation.

Une estimation difficile à établir

Il est presque impossible de déterminer un chiffre précis pour plusieurs raisons :

Variations de définitions

Ce que l’on appelle un “domaine viticole” peut varier d’un pays à l’autre. Certains incluent uniquement les exploitations ayant une production commerciale, tandis que d’autres comptabilisent également les petits producteurs familiaux.

Fluctuations constantes

Chaque année, de nouveaux domaines voient le jour tandis que d’autres cessent leur activité.


Absence de base de données mondiale

Bien que des registres nationaux existent dans plusieurs pays, aucune institution internationale ne centralise les données.

Des chiffres impressionnants

Malgré ces défis, des estimations permettent d’avoir une idée du nombre de domaines viticoles à travers le monde :

  • France : Environ 85 000 domaines, répartis dans des régions célèbres comme Bordeaux, la Bourgogne ou la Champagne.
  • Italie : Plus de 310 000 exploitations viticoles, souvent familiales, couvrent le territoire.
  • Espagne : Avec environ 1 million d’hectares de vignes, l’Espagne compte près de 70 000 domaines.
  • États-Unis : Principalement concentrés en Californie, environ 11 000 domaines produisent du vin, allant des grandes entreprises aux petites structures artisanales.
  • Australie : Ce pays compte environ 2 500 domaines viticoles, malgré une superficie viticole relativement modeste.
  • Nouvelle-Zélande : Près de 700 exploitations, principalement dans des régions comme Marlborough et Hawke’s Bay.

Au niveau mondial, il est estimé qu’il existe plus de 500 000 domaines viticoles, une grande partie étant située en Europe.

Une mosaïque de diversité

Derrière ces chiffres se cache une incroyable richesse :

  • Des vignobles centenaires qui incarnent l’histoire et les traditions locales.
  • Des domaines innovants, orientés vers des pratiques biologiques et durables.
  • De petits producteurs familiaux et des géants de l’industrie qui coexistent sur le marché mondial.

Le nombre exact de domaines viticoles dans le monde est difficile à établir avec précision, mais une chose est sûre : leur diversité est infinie. Chaque domaine, qu’il soit grand ou petit, contribue à la richesse de cet univers fascinant qu’est le vin.

Et vous, combien de domaines avez-vous déjà explorés ? 🌍🍷

Avec la collaboration de Robert’s Classification

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