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La catégorie Aisance” est réservée aux vins libanais rouges et blancs de prestige, révélant une sélection exquise de breuvages d’exception. Ces vins se distinguent par leur complexité, provenant de vignes plus anciennes que celles utilisées pour la gamme “Découverte”.
Les vins “Aisance” sont élaborés avec un savoir-faire exceptionnel, où chaque détail compte. Les raisins sont méticuleusement récoltés à la main avant de subir une macération délicate, préservant ainsi la finesse et la richesse des arômes. Ce processus exigeant permet d’obtenir des vins plus complexes et sophistiqués. Une fois vinifié, le nectar est élevé en fût de chêne pendant au moins cinq ans. Cette période de maturation confère une harmonie parfaite entre le boisé du fût et la personnalité du raisin, donnant naissance à une expérience gustative inégalée.
Parmi les joyaux de cette catégorie, “Les Emirs 2009” du domaine Château Saint Thomas s’élève comme un ambassadeur de l’excellence libanaise. Ce vin est l’incarnation même de l’Aisance, captivant les sens par sa robe éclatante et sa palette aromatique riche et envoûtante.
Dès que le liquide pourpre se glisse dans le verre, les parfums subtils de fruits rouges et de fleurs éveillent les sens. En bouche, la texture soyeuse et les tanins veloutés enrobent le palais, révélant des saveurs complexes de baies mûres, d’épices douces et de notes boisées délicates. Une dégustation envoûtante qui laisse une empreinte mémorable.
La Wine Route of Lebanon vous convie à explorer cette sélection prestigieuse de vins “Aisance” qui promet de captiver les palais des plus fins connaisseurs. Chaque bouteille renferme l’histoire des terroirs libanais, témoignant du savoir-faire ancestral des vignerons passionnés.
En vous laissant séduire par cette panoplie d’arômes, vous embrasserez l’essence même du Liban viticole. Partez à la découverte de ces trésors, savourez le fruit du travail minutieux de générations de vignerons et plongez dans l’univers enivrant des vins “Aisance” pour une expérience mémorable, riche en émotions et en découvertes gustatives. Une promesse de voyage œnologique authentique et raffiné. La Wine Route of Lebanon propose également la gamme de vins “Extase”, une sélection envoûtante qui vous transporte dans un univers gustatif d’émotions intenses. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus
