En 25 ans de carrière en tant que négociant en vins libanais, deux majeures raisons pour lesquelles les vins libanais ont attiré l’attention des professionnels : une qualité exceptionnelle et des caractéristiques économiques très intéressantes pour l’offre des vins libanais. 1 LA QUALITÉ 1.a Reconnaissance Les valeurs uniques de l’agriculture
Le Pinot Noir 2018 du Château Saint Thomas est un véritable joyau pour les amateurs de vin, offrant une expérience de dégustation qui allie finesse, élégance et puissance. Ce millésime est un témoignage éclatant du savoir-faire et de la passion du Château Saint Thomas pour la viticulture de haute qualité.
Les Emirs Rouge 2017 est une véritable célébration de la viniculture libanaise. Issu de la région emblématique de la Vallée de la Bekaa, ce vin se distingue par sa robe rouge rubis dense et profonde, un présage de la richesse et de la concentration qui caractérisent ce millésime exceptionnel. Parcourez
Robert’s Classification Depuis 1991, la question e la classification des vins libanais me préoccupe et intéresse aussi les partenaires de travail qui m’entourent. J’aimerais revenir en 1991, où mon voyage vers la classification des vins a commencé. J’ai reçu un appel de Monsieur Bernard Fattal, à ce moment PDG de
How would you describe the quality of Lebanese red wine ? Lebanese Red Wine is known for its rich and full-bodied flavor profile. The country’s wineries use traditional and modern winemaking techniques to produce wines with a unique blend of spices, fruits and floral notes. Many Lebanese red wines are
Château St Thomas comme j’ai mentionné dans mon article précédent sort dix types de vins différents chaque année : 5 rouges, 2 rosés et 3 blancs. La qualité régulière des vins à suscité l’intérêt des connaisseurs comme des néophytes du domaine. Pour ceux qui visitent le Liban ou vivent au
L’artiste des vins libanais Chaque année, Joe Touma vinifie au moins dix types de vins dans son domaine. Joe est appelé par ses collègues l’artiste des vins libanais. Chaque année les quatre vins rouges qu’il élabore se distinguent les uns des autres et sont capables chacun dans leur catégorie de
Une rencontre déterminante Au début d’année 2017, étant membre d’un jury : jury de 2 personnes constitué d’un membre de l’université et d’un professionnel de l’extérieur afin d’accueillir des candidats postulant pour l’université BSB à Dijon, avec Monsieur Pierre JOULIE. Pendant ces entretiens, des jeunes venaient affirmer leur volonté d’intégrer
Le monde du vin est souvent témoin de découvertes exceptionnelles, et le Château St Thomas 2004, vin libanais rare, est sans aucun doute l’une de ces précieuses énigmes. Datant de 2004, ce remarquable millésime transporte les amateurs de vin dans une époque où le domaine Château St Thomas perfectionnait son
